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Il nuovo Salute Palace entra in Châteaux & Hôtels Collection

Primo hotel nella Serenissima per la collezione di Alain Ducasse

Ristrutturato in stile più moderno e allo stesso tempo elegante e ricercato, nel rispetto della tradizione veneziana, l’albergo Salute Palace di Venezia entra in Châteaux & Hôtels Collection.

Il boutique hotel è la prima struttura selezionata dal brand francese nella Serenissima. “L’affiliazione a Châteaux & Hôtels Collection –spiega Gianpiero Scivetti, general manager della struttura – è per noi un grande traguardo in quanto ci consente di diventare ancora più internazionali e avvicinarci sempre più al mercato francese”.

Il Bistrò da Cici applica la formula ‘all day dining’ per una pausa gourmet aperta tutto il giorno. Lo chef è Stefano Bison, veneziano che fin da giovanissimo ha lavorato nelle cucine di importanti alberghi europei, come il Ritz di Londra e il Badrutt’s Palace Hotel di St. Moritz.

 

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